Étiquette : élevage

  • La ferme des mille vaches: un nom faussement champêtre

    La ferme des mille vaches: un nom faussement champêtre

    Cela ferait penser à une scène très bucolique, comme le Plateau des Mille Vaches*, au coeur du Limousin. Mais cela n’a rien à voir… La réalité est tout autre. Projet lancé par un industriel, il s’agit bien d’un projet… industriel, qui n’a rien à faire avec l’agriculture telle que l’on pourrait encore éventuellement l’entendre actuellement.…

  • Pitié ! De l’espace pour les vaches

    Pitié ! De l’espace pour les vaches

    Nos campagnes sont devenues tristes à en mourir. L’agriculture productiviste en a chassé les animaux parqués dans de gigantesques camps de concentration que les Américains appellent les feed lots (ci-dessus). Un euphémisme qui ne dit pas la honte de ces univers impitoyables dans lequel on enferme les animaux. Les vaches en Europe ont subi le…